Nuevos tiempos, nuevos vinos.
Experiencia de vida puesta al servicio de la creación, desarrollo y mejora de vinos y explotaciones vitícolas para un mundo vitivinícola cambiante y apasionante a partes iguales.
Desde la tradición, miramos al futuro del vino.
En Gatoka ayudamos a bodegas y viticultores a reinventarse con visión integral: desde la tierra hasta el mercado, con honestidad, estrategia y pasión por lo que hacemos.
Qué es
Gatoka es una asesoría vitivinícola con una mirada fresca y decidida hacia el futuro del vino. Nace del profundo respeto por lo clásico y la tradición, pero apuesta con firmeza por la innovación y el cambio.
Creemos que el camino para revitalizar el sector empieza por escuchar la tierra, entender al consumidor y repensar cada parte del proceso, desde la viña hasta la comercialización. En Gatoka conectamos la experiencia con la estrategia para acompañar a bodegas y viticultores en la creación de vinos con identidad, sentido y futuro.
Por qué
Porque el mundo del vino vive un momento decisivo. La caída del consumo, el cambio en los gustos del cliente y la falta de adaptación de parte del sector han generado una profunda crisis de identidad.
Gatoka nace como respuesta a esta realidad. Para ayudar a repensar el vino desde su origen, con una mirada integral que conecte el viñedo, la bodega y el mercado. Apostamos por unir tradición y estrategia, porque solo entendiendo lo que fuimos podemos construir lo que viene.
Creemos que es el momento de hacer las cosas de otra manera. Con honestidad, profesionalidad y una visión clara: que nuestros vinos vuelvan a emocionar, conectar y vender.
Cómo lo hacemos
Trabajamos con y para el cliente, haciendo equipo pero aportando nuestra visión desde fuera. Priorizamos la resolución de problemas, para después centrarnos en la visión de futuro, siempre con la vista puesta en la creación de negocio pero con visión estratégica.
Servicios
Nos involucramos con cada proyecto como si fuera propio, aportando soluciones prácticas, criterio técnico y una visión estratégica orientada a resultados. Nuestro objetivo: ayudarte a construir vinos con alma, coherentes con tu territorio y con lo que el mercado busca.
Asesoría integral vitícola
Asesoría enológica
Diseño y desarrollo de vinos
Comunicación y desarrollos comerciales
David Bastida Caro
Gatoka es un proyecto de vida, es David Bastida Caro hijo de Rodolfo y de María Pilar. Nacido en Logroño cuna por naturaleza de vino y paisaje vitícola.
Agrícola de formación, soy un técnico derivado por la propia vida laboral a la gestión de vinos y proyectos vitivinícolas. Con experiencia de más de 25 años a lo largo de mi vida profesional en bodegas pequeñas y de tamaños elevados, en algunas de las principales Denominaciones de la Piel de Toro.
Experiencia de vida puesta al servicio de la creación, desarrollo y mejora de vinos y explotaciones vitícolas para un mundo vitivinícola cambiante y apasionante a partes iguales.
Gatoka. Nuevo tiempos, nuevos vinos
Cada proyecto vitivinícola tiene su propio ritmo, su historia y sus retos.
Si crees que ha llegado el momento de dar un paso adelante, estaré encantado de escucharte.
Escríbeme y cuéntame en qué punto estás. Juntos podemos encontrar el camino para que tus vinos tengan más sentido, más coherencia y más futuro.
Con base en La Rioja, trabajando en toda España